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都城の郷土料理「がね」 レシピで味比べ ７日大会 宮崎県都城市などの郷土料理「がね」を売り出し地域振興につなげようと、都城観光協会は７日、同市の関之尾公園で、がねコンテストを初開催する。８チームが参加し、オリジナルのレシピで味比べする。 がねは、都城市とその周辺地域や鹿児島県でも作られる、細切りにしたサツマイモを主材料にした天ぷら。揚げた形が...http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100305-00000005-nnp-l45
